Διαβάστε τα βασικά θέματα και τα πρωτοσέλιδα ρεπορτάζ της εφημερίδας ΕΛΕΥΘΕΡΟΣ ΤΥΠΟΣ - ΚΟΥΖΙΝΑ για τις Κυριακή, 1 Νοεμβρίου 2026.
Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Αυστηρής Χορτοφαγίας, η εκπομπή της ΕΡΤ3 «Στάση ΕΡΤ3» επισκέφθηκε ένα χορτοφαγικό εστιατόριο στη Θεσσαλονίκη, ανακαλύπτοντας τις γευστικές δυνατότητες μιας κουζίνας που κερδίζει ολοένα και περισσότερο το ενδιαφέρον του κοινού. Στο επίκεντρο βρέθηκαν...
Με μία σημαντική διάκριση γαστρονομικού ενδιαφέροντος, επιβραβεύθηκε από το κράτος του Μεξικού ένα εστιατόριο στην Κρήτη και συγκεκριμένα στα Χανιά, προωθώντας τις κουλτούρες των δύο χωρών σε μία αρμονική σύμπλευση γεύσεων. Το πάντρεμα της κρητικής και της μεξικάνικης κουζίνας, π...
«Θεέ μου, πόσο όμορφη και πόσο ευρύχωρη είναι η τάξη μας με τα μεγάλα πλατιά παράθυρά της γεμάτα φως!» γράφει ο Δημήτρης Ψαθάς στη Γη του Πόντου, επιστρέφοντας με τη… Τραπεζούντα: Στα σχολεία των Ελλήνων χτυπά ακόμη το κουδούνι – Μια ιστορία πέρα από το περίφημο Φροντιστήρι...
Τέσσερις φίλοι, τα ταξίδια τους και οι ιδέες τους γύρω από το φαγητό και το κρασί. Ο συνδυασμός όλων αυτών γέννησε την Traversa....
